Salud y Bienestar Espiritual

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Hoy voy a hablar de las 5 plantas silvestres que mas consumimos en el ecoasentamiento del Buenviví. Pues, además de usar y valorar los recursos renovables tal como nos enseña el principio permacultural, hay también una importancia vital por mi parte de volver a ser recolectores, desechando en la medida de lo posible el concepto-manejo de agricultura.

Las 5 plantas silvestres mas consumidas en el Buenviví

Hace bastante tiempo que deseábamos crear un artículo sobre el amasado de panes, su horneado... pero parecía que nunca llegaba el momento, ahora, gracias a la labor de Inma González, integrante de la Tribu de aprendizaje del Buenviví durante este otoño-invierno vamos a mostraros cómo realizar pan en casa con un horno de gas, siendo las harinas integrales y bio de espelta y centeno nuestras bases.

Pan de espelta y centeno en cocina de gas

Gandhi decía: "Para cambiar al mundo cambiate a ti mismo". De igual forma, para cumplir con el segundo principio ético de permacultura: Cuidar de las personas. Debemos ir a la zona cero de acción, que si en nuestro espacio es el hogar, en nuestras relaciones es: nuestro Ser.

Cuidate a ti misma, personas e inteligencia emocional

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He de reconocer que para algunas cosas soy como los antiguos. Desde la adolescencia miraba con gran admiración a esas parejas octogenarias que paseaban cogidas de la mano, ahora continuo observándolas aunque no sé si con solo admiración, porque quizás algo de envidia sana también.

Corazón único (One heart)

He experimentado con este queso, porque siempre ando de viaje y en las comunidades me encuentro con muchas personas veganas , por lo que hay que buscar una receta para todas!!!!

Cómo hacer el queso vegano, el no queso…

Larga noche oscura del Alma es un poemario realizado a modo de sanación interna con colaboraciones en ilustraciones y gráficos, terminando por ser un proceso cocreativo que permite la sanación en formato colectivo.

Larga noche oscura del Alma